![林しゃちょうオススメ函館土産](img/t01.png)
![北海道産 いくら](img/19_01.jpg)
![厳選の一品、イクラの醤油漬け](img/03.png)
![厳選の一品、イクラの醤油漬け](img/08.png)
北海道産いくらを限定使用。北海道の契約企業の工場からお客様へ直送しますので新鮮さが違います。 また、良質な北海道産いくらは口の中にいくらの皮が残りません。一粒一粒を大切にほぐし、新鮮なまま醤油ベースの秘伝タレに漬込み仕上げしています。 小気味良く粒がはじけ、旨みがじわ〜っと溢れてきます。その瞬間豊かな味わいに感動を覚えます。 この【感動の秘伝タレ】が甘すぎず、塩辛すぎず、深い味わいのいくらにしているのです。 酸素はいくらの大敵!酸化による生臭さの原因になります。このイクラは、酸化(油ヤケ)を防ぐため無酸素状態でいくらをパックしています。 |
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